Qu’est-ce que le lisier ?
Le lisier est principalement constitué d’eau et de déjections animales. Il s’apparente au fumier, à la différence qu’il se présente sous forme liquide le fumier est un mélange d’excréments d’animaux de ferme combiné à d’autres rejets tels que l’eau de lavage, les pertes d’aliments et de la paille (litière). Lorsque le mélange eau, déjections et rejets divers comprend 85% d’eau, il s’agit de lisier.
Les bienfaits du lisier
Le lisier est un engrais naturel qui comprend les principaux éléments nutritifs permettant à une plante de se développer, c’est-à-dire azote, phosphore et potassium. De ce fait, il est utilisé par les agriculteurs qui l’épandent sur leurs terres afin de servir de fertilisant et pour remplacer l’engrais chimique. Au Québec, l’épandage génère des économies appréciables de plusieurs dizaines de millions de dollars par an. Par ailleurs, le lisier favorise l’activité biologique des sols. Sa matière organique permet une amélioration de la qualité des sols et plus particulièrement, permet la rétention des éléments fertilisants.
Le lisier est donc une source renouvelable d’éléments fertilisants qu’il est important de bien gérer afin de limiter l’usage d’engrais minéral tel que les engrais azotés dont la fabrication et le transport demandent beaucoup d’énergie.
La gestion du lisier
En 2017, au Québec, la production porcine représentait 7 millions de bêtes par année, ce qui engendre de grandes quantités de lisier. De ce fait, une bonne gestion du lisier devient difficile et complexe. À l’heure actuelle, le lisier est entreposé dans d’imposantes fosses fermées ou ouvertes pour ensuite être épandu. Cependant, certains risques sont liés à cette pratique conventionnelle.
La contribution de Solugen à la filière porcine
Solugen optimise la gestion du lisier de porc et limite ainsi les risques inhérents à une fertilisation excessive des terres d’épandage.
La technologie Solugen extrait plus de 80% de l’eau du volume de lisier traité et la purifie. Par ailleurs, le processus permet d’éliminer plus de 90% des GES (gaz à effet de serre) et des odeurs générées lors de l’entreposage et l’épandage.
Au-delà de ces considérations techniques se profilent des atouts économiques importants. En effet le procédé de Solugen permet la revalorisation de trois types d’engrais; phosphore, azote et potassium. Ces engrais à valeur ajoutée sont biologiques et peuvent être vendus et constituer une source additionnelle de revenus ou bien utilisés de façon optimale pour enrichir les terres de l’exploitant agricole. De ce fait, le lisier ne perd pas ses éléments bénéfiques pour l’environnement et peut être géré d’une façon plus rentable. La diminution du volume de lisier ouvre, en outre, des perspectives de développement et de croissance pour les fermes porcines.
L’ajout de fosses n’est plus nécessaire, l’installation de Solugen requiert une fosse de taille inférieure à la fosse conventionnelle ainsi qu’un bâtiment de taille modeste pour héberger la machinerie de traitement. L’éleveur peut ainsi envisager l’ajout de porcheries sur son site. L’implantation de la solution Solugen offre, par ailleurs, l’avantage de limiter les aller-retours de tracteurs normalement utilisés pour transporter le lisier vers les zones d’épandage. Enfin, l’eau traitée peut être réutilisée à diverses fins.
https://www.leporc.com/environnement/lisier.html
https://www.agrireseau.net/agroenvironnement/documents/Fiche_lisiers.pdf
https://eap.mcgill.ca/agrobio/ab370-05.htm
https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/Production/Pages/Porc.aspx
https://oaq.qc.ca/wp-content/uploads/2018/10/Lignedirectrice_epandagepostrecolte_2018_12_15.pdf
